Raziskajmo lovorjev list – to pogosto uporabljeno začimbo, ki jo običajno zavržemo po pripravi, čeprav ima izrazite lastnosti za pomirjanje prebavnega trakta.
Izboljšanje prebave: Lovorjev list vsebuje eterična olja, ki spodbujajo izločanje prebavnih encimov. To pomaga telesu učinkoviteje razgrajevati beljakovine in maščobe, kar je še posebej koristno pri uživanju težke hrane.
Blago pomirjanje: Aroma lovorjevega lista je posledica spojine linalool, ki je znana po svojih pomirjujočih lastnostih. Vdihavanje te arome med kuhanjem lahko blago vpliva na živčni sistem.